Los proveedores y la cadena de suministro

La Compañía ha iniciado durante el 2017 la transformación y adaptación de sus tiendas de proximidad DIA Market en España, con el objetivo de mejorar la experiencia de compra de los clientes ofreciendo una amplia gama de servicios y un surtido adaptado a las necesidades de la compra diaria. A cierre del presente ejercicio se habían remodelado ya 224 establecimientos aunque este plan de renovación alcanzará a más de 2.000 tiendas, tanto propias como franquiciadas, que operan bajo su enseña.

En estos nuevos DIA Market, las marcas propias tienen un mayor protagonismo, como es el caso de la gama gourmet Delicious, que dispone de un espacio propio en todos los establecimientos.

Por último, se ha reforzado la iluminación con tecnología LED, que además de suponer un ahorro energético, crea para los clientes un ambiente más cálido y más cercano, a lo que ayuda también el hilo musical que se ha incluido por primera vez para este formato de tienda.

Por su parte, el formato de proximidad de las tiendas en Portugal, Minipreço Market, han continuado con el proceso de remodelación emprendido en 2016. Son ya más de 200 establecimientos de este formato tradicional de proximidad los que se han remodelado en estos dos años, en los que se ha dado mayor preponderancia a toda la oferta de frescos e incorporado nuevos servicios que completan la experiencia cliente con charcuterías y carnicerías al corte, cafetería, líneales de take away y stands de pollos asados al momento.

Asímismo se ha acometido la creación de un nuevo modelo de tienda bajo la enseña Minipreço Express que explotarán el concepto de 'hight convience' y del que a finales de 2017 ya se habían abierto los primeros establecimientos piloto. Localizadas en entornos urbanos y de alta rotación, la oferta de estas nuevas tiendas, que cambian también su originario color verde por el amarillo, dispone de máquinas de zumos naturales exprimidos por el propio cliente, máquinas de café instantáneo, dispensador de sopas calientes, zona de take away y comida preparada para llevar, neveras con bebidas frías y mayor presencia de la gama de productos gourmet Delicious y productos regionales portugueses.

El formato de atracción del grupo, Maxi en España y Family en Portugal, también ha sido protagonista de un proceso de remodelación. Sirviéndose de las sinergias obtenidas de las diferentes adquisiciones y alianzas, Grupo DIA ha avanzado en el proceso iniciado el año pasado, con 257 establecimientos remodelados durante 2017. Con más de 4.000 referencias, el consumidor tiene la opción de realizar una compra más amplia, en la que los formatos familiares y de ahorro tienen especial preponderancia en el surtido. Este formato cuenta con un servicio asistido de pescadería, charcutería y carnicería. Las secciones de frutería y panadería también se han renovado, así como la exposición de los productos con el objetivo de hacer más agradable la experiencia de compra. La sección de perfumería, por su parte, cuenta con una amplia gama de productos de belleza, cuidado personal e higiene, con importante presencia de los productos de marca propia Bonté.

Grupo DIA ha iniciado en este 2017 un proceso de transformación de sus formatos más históricos en estos países, Dia Market y DIA Maxi (conocido en Argentina como Maxi Ahorro).

En Argentina se ha comenzado a desarrollar el nuevo concepto de atracción con la renovación de los establecimientos Maxi Ahorro. Estas nuevas tiendas incorporan servicios como check-outs más largos, hilo musical, una mayor oferta de frescos o wifi gratis para sus clientes, entre otros. Con Maxi Ahorro, la Compañía busca mejorar la experiencia de compra de sus clientes y, a su vez, captar otros nuevos con el mismo compromiso de ofrecer los mejores precios y las mejores ofertas.

Una operación de renovación que se ha replicado en los establecimientos de Brasil, con implementación de nuevos servicios y mejoras en el formato Maxi y Market del Grupo.

En ambos casos se ha habilitado una zona promocional, se ha procurado una mayor potenciación de la marca propia y se ha realizado una optimización del surtido con la incorporación de muebles específicos de la marca gourmet 'Delicious'. También se han acometido mejoras relacionadas con la experiencia de compra, como la eliminación de la quinta balda de los estantes, que otorga una mayor visibilidad de los productos o un cambio de iluminación en la zona de los frescos para otorgarle mayor relevancia.

El formato de supermercados de proximidad del Grupo, La Plaza de DIA, cumple tres años de actividad, en los que ha protagonizado un proceso de evolución constante para adaptarse a las necesidades requeridas por los clientes, llevándole a contar a final de 2017 con 306 establecimientos en España.

A cierre de 2017, se ha avanzado en el proceso de transformación y adaptación de un importante parque de tiendas con ubicaciones y localizaciones 'premium'. Son ya más de 100 establecimientos de La Plaza de DIA a los que se han incorporado nuevos servicios y surtido que ahondan en la mejora de la oferta de proximidad y productos frescos que ofrece este formato. Máquinas de zumo recién exprimido, despacho de pan con una oferta más variada, nuevos espacios exclusivos para poner en valor la marca propia, más surtido de la marca gourmet Delicious, dispensador de pollos asados o iluminación más acogedora son algunos de estas mejoras acometidas durante el presente ejercicio.

A final del año, ya se había completado la transformación total de las tiendas de El Árbol adquiridas en 2015 hacia el formato de La Plaza de DIA principalmente.

La enseña de Grupo DIA enfocada al canal hostelería, Max Descuento, también ha avanzado durante 2017 tanto en su proceso de renovación y adaptación como en nuevas aperturas. El negocio de Cash & Carry en España se posiciona en una oferta comercial mucho más amplia y adaptada a las necesidades de sus clientes, como formatos más amplios y soluciones pensadas para el segmento profesional.

La enseña Max Descuento destaca por un formato de tienda moderna, luminosa y accesible, y con un surtido que ofrece más de 3.800 referencias adaptadas al sector hostelero, incorporando también productos para el pequeño ultramarino, las colectividades u otros tipos de pequeñas empresas. Asimismo, incorpora una sección de snacks y golosinas y cuenta con un refuerzo de la charcutería profesional. Por otra parte destaca también el desarrollo de una extensa gama de bazar profesional.

Durante el presente ejercicio, la enseña Max Descuento ha sumado a su red de establecimientos dos nuevas tiendas, en Málaga y Alicante. En la actualidad, cuenta ya con 36 establecimientos repartidos en siete comunidades autónomas (Andalucía, Aragón, Asturias, Castilla y León, Extremadura, Murcia y Comunidad Valenciana), con más de 35.900 metros cuadrados totales de superficie de ventas y una plantilla que se ha incrementado con la apertura en Málaga hasta superar los 250 profesionales.

Asimismo, y como consecuencia de esa política de omnicanalidad por la que apuesta la Compañía, durante este año se ha puesto en marcha el canal de venta online. Los clientes registrados pueden desde este año recibir su pedido en cualquier parte de España, con la excepción de las Islas Canarias.

La enseña Clarel, especializada en droguería, perfumería e higiene personal también ha avanzado en la optimización y adecuación de su oferta. El proceso de rediseño puesto en marcha el año pasado, centrando en otorgar a las tiendas una imagen más moderna y próxima con una mayor amplitud de surtido así como una mejor comunicación visual, ha continuado durante este 2017, acompañado además de un plan de expansión orientado a la franquicia para este formato. En este sentido, se han inaugurado 39 nuevos establecimientos Clarel bajo el formato de franquicia, representando en la actualidad 146 establecimientos, un 11,7% del total de la red de tiendas de Clarel.

Aprovechando las sinergias derivadas de todos los formatos, este año también se han introducido en 14 establecimientos de La Plaza espacios exclusivos Clarel. Se trata de zonas habilitadas en el interior de estas tiendas que además de poner a disposición de los clientes una seleccionada oferta, la acompaña con el diseño e imagen de una tienda Clarel.

A cierre de 2017, Grupo DIA contaba con 1.251 establecimientos Clarel en España y Portugal (18 más que el año anterior) que han sido aprovechados también para establecer sinergias con el resto de formatos de la Compañía en materia de cosmética, perfumería y droguería, introduciendo la oferta de Clarel en mercados como el argentino y el brasileño, donde todavía no cuentan con establecimientos.