El cliente - Calidad

La calidad, principal compromiso

Con este objetivo, los 267 integrantes del equipo de calidad trabajan para garantizar la calidad y seguridad de los productos desde su definición hasta su comercialización, y aún después, dando respuesta a las inquietudes que nos puedan plantear nuestros clientes a través del Servicio de Atención al Cliente.

Los productos de Marca Propia, y también sus proveedores, son sometidos a evaluación por parte de Grupo DIA en materia de calidad y de seguridad, como requisito previo a su validación:

• 100% proveedores homologados: para garantizar la calidad de los productos de Marca Propia, Grupo DIA realiza sistemáticamente auditorías de calidad en los centros de producción de sus proveedores: todos los proveedores de marca propia han de superar una estricta auditoría de homologación que garantice la seguridad de cada una de las fábricas en las que se vayan a elaborar productos DIA.
• 3.154 paneles realizados: la calidad de un producto es una condición indispensable para que sea incluido en el surtido de Marca Propia: como requisito para su incorporación, cada producto tiene que someterse y superar una cata de consumidores, que permita evaluar su percepción respecto a las características organolépticas del producto en desarrollo. Todas las catas de producto DIA se realizan siguiendo las normas UNE 87004:1979, UNE 87023:1995.

Por otra parte, el Plan de Control de la empresa permite asegurar analíticamente el cumplimiento de los requisitos de calidad definidos para los productos fabricados bajo las marcas del Grupo DIA.

• 43 laboratorios propios: Grupo DIA cuenta con un total de 43 laboratorios internos en los que, durante este año, se han realizado un total de 934.062 análisis internos como parte de dicho plan de control.
• 23.308 análisis externos: además, Grupo DIA colabora con laboratorios externos homologados en los que se realizan análisis complementarios a los controles internos. El número de análisis externos gestionados en 2017 ascendió a 23.308 análisis (416-1).
• 4.055 auditorías a almacenes y tiendas: el Departamento de Control de Calidad realiza controles continuos y auditorías periódicas en almacenes y tiendas en las que se supervisan y evalúan aspectos tales como el orden y la limpieza, la gestión de caducidad y la cadena de frío entre otros, garantizando el cumplimiento de los estándares definidos.